Rodina
Spolupráce a vzájemná podpora, v tom je síla naí rodiny. A tak čerpáme energii, nápady a impulsy ze čtyř generací Pollaků, kteří zde v Unterretzbachu a v nadalekém Schrattenthalu ijí.
Od roku 1970 zdokonalovali manelé Oskar a Luzia Pollak svůj podnik ve vinařstvím a zemědělství a se dopracovali na dnení úroveň.
Syn René a jeho ena Ramona se v létě roku 2007 stali rodiči. René převzal zodpovědnost za sklep, vinařství a prodej, zatímco se Ramona starala o management a marketing. Otec Oskar a matka Luzia berou nadále péči o vinice, sadařstí a zemědělství pod svá ramena. Ramona společně s tchýní Luzii se starají o produkci a prodej masového zboí, nakládané zeleniny, marmelád a kompotů.
Uzký pracovná vztah a rodinné pouto nás spojuje s mým bratrem Haraldem a jeho enou Sonjou, kteří zpracovávají nae produkty v jejich Retzbacherhofu.
V poslední řadě byla tato síla naeho rodinného podniku oceněna v knize Clan Value pod názvem Der Pollak-Clan. U nás to znamená, pečuj o blaho těla i due.
