Produkty
Vino – víno se po sklizni zpracovává etrně a rychle
Sladké – Nae marmelády a kompoty obsahují malé mnoství cukru. Zvláť oblíbené jsou potom nae míchané marmelády
Kyselé – Nae zelenina se nakládá podle tradičních receptů do vinného octa a teplotně se konzervuje
ťávy – Ovocné ťávy bez konzervace a přidaného cukru
Maso – Naloené v pikantním solném nálevu a vyuzené ve vlastní udírně s dubovým dřevem, připravené k okamité konzumac

